캠핑 음식 추천
하이패밀리는 햇수로 3년차 캠퍼 가족입니다.
이번에는 하이패밀리가 캠핑다니며 먹는 음식들을 소개해보려고 합니다.
저희 아이는 지금 다섯살입니다. 아직은 어리다보니 삼겹살이나 소고기 또는 함께 먹을 수 있는 국 종류가 아니라면, 아이가 먹을 음식은 따로 준비해갑니다.
주로 구워서 바로 먹을 수 있는 것들, 요리가 간단한 것들 위주입니다.
아이가 있다보니 아이 케어하며 손 많이 가는 음식은 할 수가 없는 현실 캠퍼 가족입니다.
끼니 메뉴 추천
1. 삼겹살
캠핑하면 빠질 수 없는 첫번째 음식이에요. 누구나 좋아하는 삼겹살입니다.
어른들도 아이들도 호불호없는, 캠핑가면 한끼는 먹는 음식입니다.
캠핑 음식을 소개하려고 할 때, 제일 먼저 생각난 삼겹살!
그냥 삼겹살만 먹기 보다는 마늘, 버섯은 기본으로 같이 구워 먹고요.
요즘은 미나리와 함께 구워 먹는데 삼겹살과 미나리 궁합이 정말 좋습니다.
2. 볶음밥
삼겹살과 떼려야 뗄 수 없는 볶음밥입니다.
1차로 삼겹살 구워먹고, 남은 고기와 삼겹살 기름에 김치를 함께 볶아서 먹어줘야 한 끼를 다 먹은 기분입니다.
김가루와 참기름을 더해주면 더 맛있습니다.
피자치즈도 올려먹으면 또 다른 고소한 맛입니다.
3. 우대갈비
삼겹살, 소고기가 지겹다면 색다른 고기 메뉴로 좋습니다.
숯불에 초벌한 후 그리들로 익혀먹었더니 숯향도 입혀지고 육즙도 가득해서 부드럽더라구요.
여기에 대파도 꼭 같이 구워드시길 추천합니다.
우대갈비 한 조각에 대파 하나 같이 올리고, 와사비 살짝 찍어먹으면 최고입니다.
4. 등촌샤브칼국수
이건 집 근처에서 포장해갔던 메뉴입니다. 간편하게 먹을 수 있어서 좋습니다.
육수 국물, 샤브용 고기, 미나리, 칼국수면, 볶음밥거리를 따로 포장해줍니다.
육수가 끓으면 샤브샤브로 고기 먹고, 칼국수 먹을 수 있게 국물은 한 봉지 더 포장해주더라구요.
칼국수까지 먹은 후 자작하게 남은 국물에 볶음밥 해먹으면 든든하게 한끼 해결입니다.
5. 가리비찜 +양파치즈초장소스
가리비찜은 물을 3분의 1정도 넣고 삶아주기만 하면 됩니다.
가리비들이 입을 벌렸다면 끝!
여기에 조개구이나 조개찜 먹을때 꼭 챙겨먹는 게 있습니다.
다진양파에 초장을 넣고 피자치즈를 올려 살짝 데우면 완성되는 소스입니다.
조개를 먹을 때 그냥 초장도 좋지만, 만들기 쉬우니 함께 먹어보세요!
야식 메뉴
6. 바지락술찜
야식메뉴로 자주 먹는 바지락술찜입니다.
버터에 바지락과 편마늘을 볶다가 보글보글 끓어오르면 소주를 넣습니다.
거기에 페퍼론치노나 청양고추 추가해서 한 번 더 끓여 주기만 하면 됩니다.
7. 꼬지
시중에 파는 꼬지류들 입니다.
매운 양념, 간장 양념 골고루 사서 아이들과도 함께 먹을 수 있습니다.
양념이 되어있는 닭꼬지도 좋고요,
염통 꼬지를 구워서 따로 시중에 파는 소스에 찍어먹어도 맛있습니다.
8. 명란마요
저염 명란젓을 살짝 구워서 썰어주고요.
명란 한 조각, 오이 한 조각, 마요네즈 푹 찍어먹으면 단짠단짠!
명란젓을 살 때 너무 짜지 않은 걸로 고르는게 중요합니다.
난로 간식 추천
위의 음식들과는 조금 다른, 겨울에 먹기 좋은 난로로 할 수 있는 간식입니다.
하이패밀리가 쓰는 난로는 파세코 캠프 27입니다.
뜨거운 공기가 위로 올라가기 때문에 난로 위 쪽에 음식을 해 먹을 수 있습니다.
9. 고구마
호일에 싸서 올려두고 기다리기만 하면 끝!
10. 피자
냉동 피자를 바깥에서 살짝 해동해주고 호일 깔고 피자 올린 후, 위에 호일 한 번 덮어주고 기다리기만 하면 끝!
하이패밀리가 자주 먹는, 캠핑가서 먹기 좋은 음식들을 소개해드렸습니다.
대부분 굽기만 하면 되는 음식, 끓이기만 하면 되는 음식, 요리법이 간단한 음식들 입니다.
아이와 함께 하는 캠핑이다보니 손이 많이 가는 음식은 안해먹게 됩니다.
이렇게 간단한 음식들도 야외에서 먹으면 뭐든 집에서보다 더 맛있게 먹게 되더라구요.
다음에는 하이패밀리가 자주 먹는 밀키트들을 추천해드릴께요!
하이패밀리의 캠핑가서 먹기 좋은 음식, 캠핑 음식 추천이었습니다.
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